とっても不思議なフルーツ。今話題です。
生産地：宮崎産
栽培法：無農薬＊残留農薬検査済み
サイズ：ジャンボミラクル（どんぐり大）
色：赤
効果：酸味を甘くする
個数20粒
西アフリカの海岸地帯に生殖するアカテツ科の植物で、赤いグミの様な実をつけます。
このフルーツはとにかく不思議な効果を持ち、原住民は昔からこれを利用してきました。
その不思議とは？そうなんです。酸っぱいものがとにかく驚くほど甘くなるのです。
アフリカの原住民は昔から経験的にこのことを知っており
酸っぱいヤシ酒を飲む前やトウモロコシの発酵パンを食べる前にミラクルフルーツを利用していました。。
なぜ、酸っぱいものが甘く変化するのか？
それはこの果実の中に含まれているミラクリン（miraculin）と呼ばれる糖たんぱく質の働きなのです。
ミラクリンが舌の表面にある味覚細胞に吸着し、一時的（1〜2時間）に味覚を変化させるのです。
この植物はアフリカ原産ですので、当然熱帯気候の生育条件が必要となります。
適温としては20〜30℃で、湿度を好みます。
日本での栽培も可能ですが、冬場の寒さをどう克服するかが課題です。
一般的には室内で15℃前後を維持するよう注意すれば問題ありません。
なお、ミラクルフルーツをどのように利用するかが最も興味深いところです。
とにかく、百文は一見にしかず、あなた自身で試してみて下さい。
お客様の声（愛知県の数井さん）
昨夜ミラクルフルーツ届きました。
ドキドキ ワクワクで試してみました。
ＴＶで試している人たちはきっと大げさに言ってるだけだろうな！？と、思ったのですが・・・！
本当だったんですね！！！
まずレモンを試したら・・・。
旨い！うそみたい。
甘い！というよりも
濃厚な味の美味しいレモン？
けっして酸っぱくありません。
次にトマト。
これはぜひ皆さんにも味わって欲しい。
ものすごく美味しいまるでフルーツトマト！！！。
もっと早く試せばよかった。
さっそく家族、友人にも体験してもらおうっと＾＾。
この種は地植すれば芽が出て実が成るのかな〜？
ちょっと試してみよ〜っと＾＾；
【ミラクルフルーツの利用法】
１．まずは、酸味のあるレモン、グレープフルーツ、イチゴ、ミニトマトなどの果物、紅茶やハーブティー、ローズヒップティー、かき氷、無糖スイーツ、プレーンヨーグルトなどを用意しましょう。＊酸味だけを甘くする効果。
２．ミラクルフルーツを試す前に、すっぱいモノを少し食べてみます。どうですか？ すっぱいでしょう！
３．つぎに、ミラクルフルーツを口に含み、赤い表皮を破り２〜３分、舌の上、舌縁で転がすようにこすり付けます。
４．２〜３分過ぎたら、種を出します。果皮と果肉は飲み込んでも大丈夫ですが、果皮は早めに出しておいた方がよいでしょう。＊２〜３分を我慢することが重要ですよ！！！。
５．ここでいよいよ、先ほど集めておいた「すっぱいモノ」を召し上がってください。
６．いかがでしょうか！ミラクルフルーツの果肉の成分が舌の味覚器官に作用して、すっぱい物がとっても甘くなりましたね！ 奇跡の果物「ミラクルフルーツ」でした。
★生産地：宮崎産。
★栽培法：無農薬栽培・有機栽培・温室ハウス栽培。
その他の利用法。
★ワインや焼酎などもマイルドな味に変化しますよ！是非お試し下さい。酸味以外の味や香りには変化はありません。
★食前の柑橘ジュース摂取、食後のデザートや運動後の無糖スイーツ、ビタミンC補給にご利用されると疲労回復、健康増進に効果があります。
★ダイエット、糖尿病、メタボリック症候群などの生活習慣病予防に効果が期待されます。＊現在、当社では医療機関との臨床的応用研究中です。
ご注意：。
■食後のデザートタイムもしくはイベント・ゲームとしてご利用ください。通常の食事に影響が出ないよう工夫しましょう！いくら甘いからといって、酸の摂りすぎには注意しましょうね。なお、1個のミラクルフルーツで1時間程度の効果があります。甘さが嫌なときは熱いお茶やコーヒーを舌の上で保持しながら効能を消してみて下さい。
■保存期間は1週間ほどです。３〜４日を過ぎると劣化しやすくなり、成分が変化し始める為、効果が半減します。１〜２日中にお試しください。
もしも、３日過ぎても残ってしまったら、フリーズ（冷凍庫）で保存してください。数ヵ月後でも効果は十分にあります。ただし、解凍してしまうと全く効果がなくなりますのでご注意ください。
